Melanzane Rosse a filetti

Raccolte al giusto grado di maturazione, le melanzane rosse vengono selezionate, tagliate a pezzi, e lasciate macerare in soluzione acidulata, e infine invasettate ed insaporiti dalla prolungata maturazione nell'olio extravergine d'oliva. Così preparati dal fresco, i sottoli conservano inalterato tutto l'apporto nutrizionale originario: il sapore, il profumo e il gusto ricordano i sottoli preparati in casa secondo le antiche tradizioni mediterranee. Ideali per preparare piatti gustosi, saporiti ed allo stesso tempo veloci.

Nicodemo Supermercati di Antonio e Rocco S.n.c.