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Formato di pasta tipico, che le massaie pisticcesi erano solite preparare per i pranzi domenicali. Antica tradizione che prevede l'utilizzo di un ferro, molto sottile, per arricciare sottili lembi di pasta, ottenuti con la fusione di semola di grano duro e acqua.
Nicodemo Supermercati di Antonio e Rocco S.n.c.
| Peso | 0,50 Kg |
