Funghi Cardoncelli

Funghi cardoncelli (pleurotus eriingy) vengono selezionati, tagliati a pezzi, scottati e lasciati macerare in soluzione acidulata, e infine invasettati ed insaporiti dalla prolungata maturazione nell'olio extravergine d'oliva. Ideali da servire come contorno, sulle bruschette e anche per rendere particolare un semplice panino.

Nicodemo Supermercati di Antonio e Rocco S.n.c.